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【期間限定】キハチ青山で“苺のナポレオンパイ”発売!今年はビターな「ショコラ」と爽やかな「ホワイトショコラ」も。

キハチ ナポレオンパイ

2022年1月16日から キハチ 青山本店で、苺がいちばん美味しい季節だけ展開する 『KIHACHIのナポレオンパイ』 を発売開始!

さらに今年は、ビターな味わいの 『KIHACHIのショコラナポレオンパイ』 と爽やかな味わいの 『KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ』 も順次発売します。

定番とは異なる美味しさを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

 

旬の苺をたっぷり使った「KIHACHIのナポレオンパイ」は、キハチを代表するスイーツのひとつ。

KIHACHI創業者がパリの“マキシム”で修行した当時、その美味しさに感銘を受けたことから、毎年、苺が美味しくなる時期にだけ“マキシム”へのオマージュ(敬意)を込めて作り続けるようになりました。

 

【定番】KIHACHIのナポレオンパイ

KIHACHIのナポレオンパイ

毎年、苺が美味しくなる時期だけ登場する、キハチ定番のナポレオンパイ。

サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティー、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴。

この時期だけの味わいをどうぞお楽しみください。

  • 価格:1F 単品 1,375円 / 2F コース価格+660円(税込)
  • 販売期間:2022年1月16日(日)~ 5月15日(日)
  • 提供場所・時間:1F カフェ&フードホール 14:00~数量限定 / 2F メインダイニング ランチコースのデザート限定

 

【新作第1弾】KIHACHIのショコラナポレオンパイ

KIHACHIのショコラナポレオンパイ

コクのあるチョコレートのクレーム・シャンティーとディプロマットクリーム、苺、パイ生地を重ね合わせたチョコレートクリームのナポレオンパイ。

冬ならではのショコラと苺の相性抜群の組み合わせを、サクサクのパイ生地と共に。エレガントな苦みと香りが特徴の<ハイカカオチョコレート>で作るビターな味わいのクレーム・シャンティーが、甘酸っぱい苺を引き立てています。

コーヒーやワインとも相性がよく、バレンタインスイーツにもおすすめです。

  • 価格:1F 単品 1,430円 / 2F コース価格+660円(税込)
  • 販売期間:2022年1月16日(日)~ 2月15日(火)
  • 提供場所・時間: 1F カフェ&フードホール 14:00~数量限定 / 2F メインダイニング ディナーコースのデザート限定

 

【新作第2弾】KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ

KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ

定番のナポレオンパイと同じ仕立てに見えますが、新作は、フロマージュブランをベースにした真っ白な特製クリームがポイント。

コクのあるホワイトチョコレートと爽やかなフロマージュブランのクレーム・シャンティーとディプロマットクリーム、苺、パイ生地を重ね合わせた新作のナポレオンパイです。

春の訪れを感じさせるホワイトチョコとフロマージュブラン、苺と相性抜群の組み合わせをサクサクのパイ生地と共に。

さっぱりと爽やかなクリームが苺と相性抜群で、定番に負けない美味しさに仕上がっています。

  • 価格:1F 単品 1,430円 / 2F コース価格+660円(税込)
  • 販売期間:2022年2月16日(水)~ 3月15日(火)
  • 提供場所・時間:1F カフェ&フードホール 14:00~数量限定 / 2F メインダイニング ディナーコースのデザート限定

 

※各種、作り置きができないため数量限定となります
※2Fでは、ランチ・ディナーコースとあわせて事前予約がおすすめです
※2Fのディナータイムは、上記の税込価格にサービス料として10%を頂戴します

 

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マドレーヌなどの焼菓子からゼリー、アイスクリームまで豊富な品揃え!

ギフトにもおすすめです。

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キハチ 青山本店
住所東京都港区北青山2-1-19
GoogleMapで場所を表示
営業時間【1F】11:30~22:00(L.O.21:00)
【2F】11:30~16:00(L.O.15:00)/ 17:30~22:00(L.O.21:00)
公式HPhttps://www.kihachi.jp/

 

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