【期間限定】ホテルニューオータニから”究極のかき氷”が今年も登場！

ホテルニューオータニ内の KATO’S DINING & BARで、「松月氷室」の日光天然氷とホテルの厳撰素材で作り上げた究極のかき氷 『サツキかき氷』 が発売開始！

職人が丹精を込めて作り上げた天然氷を使用したかき氷は、まるで綿菓子のようなふわっふわの柔らかさ。

口あたりが非常に滑らかで、かき氷特有の頭がキーンとなる感覚も少なく、食べ終わった後に涼しさが体の中を駆け巡ります。

 

ホテルニューオータニ かき氷ラインナップ

和三盆

天然氷の中に白玉・羊羹ゼリー・黒蜜あんこを忍ばせ、和三盆ソースをあしらいました。

隠し味に”藻塩”を使うことで、和三盆糖のやわらかい甘みが引き立ちます。

和三盆と黒蜜、藻塩が絶妙なバランスで調和した、シンプルなれど味わい深いかき氷です。

• 価格：2,000円

 

抹茶

香り豊かな抹茶のソースに舌触りのすっきりした羊羹ゼリー、黒蜜あんこを合わせ、本格的な和の味わいにまとめたかき氷。

天然氷の中に忍ばせた丹波の黒豆が食感のアクセントとなっています。

• 価格：2,000円

 

いちご

福岡の特撰いちご 「博多あまおう®」 の果肉を使用したあまおう100％のソースを合わせたかき氷。

クリームなどは使用せず、いちご本来の甘みやいちごの果肉を心ゆくまで楽しめる、いちご好きのためのかき氷です。

• 価格：1,800円

 

《期 間 ：2020年7月1日～9月下旬まで》
《提供時間 ：11:30～14:00（L.O.） / 17:00～19:30（L.O.）》
※販売終了時期が前後する場合があります

 

 

KATO’S DINING & BAR
住所	東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ内 GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.newotani.co.jp/