【RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）】不動の人気No.1商品「フレジエ エスカルゴ」がリニューアル！

2022年5月16日からフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）で、代表商品 『フレジエ エスカルゴ』 をリニューアル発売！

2022年6月に2周年を迎えるRITUEL CAFÉ。これまでの感謝の気持ちと次の1年への思いを込めて、シグネチャー（看板商品）である「フレジエ エスカルゴ」の味わいを見直し、更なる美味しさを追い求めました。

ベース部分は、ジェノワーズ（スポンジケーキ）からピスタチオを使用したダックワーズ（アーモンド風味のメレンゲ菓子）へ変更し、しっかりとした生地感の中にもピスタチオの余韻が最後まで感じられるよう仕上げました。

またその上に、イタリア産ピスタチオを使用した濃厚な「ババロワ ピスターシュ」、酸味のアクセントにフランボワーズ コンフィチュールとフレッシュなイチゴを重ね、仕上げにクラッシュドピスタチオを散りばめました。

ブーランジェリーのシグネチャー「エスカルゴ ショコラ ピスターシュ」を思わせる渦巻き柄のデザインモチーフはそのままに、よりピスタチオのリッチな風味と、重層的ながらもよりバランスの取れた味わいにアップデートした一品をぜひお試しください。

エスカルゴ ショコラ ピスターシュ

• カット価格：テイクアウト 994円 / イートイン 1,012円（税込）
• ホール価格：9,940円（税込）
• 販売期間：2022年5月16日（月）～

RITUEL CAFÉ
店舗	ルミネ新宿店 / 伊勢丹新宿店
営業時間	店舗によって異なります。 下記公式HPからご確認ください
公式HP	https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html