【ロイヤルパークホテル】新作のかき氷×パフェ「スノーパフェ」が登場！毎夏人気の「スノードームケーキ」も発売。

2022年7月1日からロイヤルパークホテル1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で、夏季限定 『スノードームケーキ』と『スノーパフェ』 を発売開始！

この夏も、かき氷とケーキの美味しいところをお楽しみいただける「スノードームケーキ」が登場します。

発売から6年目を迎える今年は、新メニューとして、「かき氷×パフェ」を実現した、ロイヤルパークホテルならではの新感覚スイーツ「スノーパフェ」が誕生しました。

雪のような口どけの、ふわふわ食感のかき氷を上質な生クリームでドーム型にデコレーションした「スノードームケーキ」は、毎年一番人気の“ミルクメロン”と、新作の“レモン”がラインナップ。

“ミルクメロン”は、ジューシーなメロンを贅沢にトッピングし、生クリームの中には、メロン、フローズンメロン、ミルク味のかき氷が閉じ込められた優しい味わいの贅沢な一品です。

“レモン”は、爽やかな酸味のレモンとミルクのふわふわかき氷のうえに、八丈フルーツレモンを使用した香り豊かなマーマレードジャムを重ねて生クリームでドーム型に包み、オレンジ、マンゴー、パイナップル、ドライレモンチップをトッピング。
柑橘の酸味と清涼感あふれる味わいをお楽しみいただけます。

また、今年の新メニュー「スノーパフェ」は、イチゴの断面とふわふわのかき氷など美しい層の重なりや、グラスの蓋となっている可愛らしいマカロンをお楽しみいただる、“映え”スイーツです。

甘酸っぱいイチゴの果実と優しいミルクのかき氷の相性は絶品。グラスの下部には、クレームダンジュとミントゼリー、イチゴソースがお目見えし、最後までさっぱりとお召し上がりいただける、多彩な味わいの「スノーパフェ」です。

暑い夏には、ひんやり冷たい新感覚のスイーツで潤う、優雅なひとときをお過ごしください。

• 販売期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
• 提供時間：13:30～16:30
• 価格：スノードームケーキ（ミルクメロン、レモン）各 1,936円 /スノーパフェ（ストロベリー）2,420円（税・サービス料込）

テイクアウトスイーツ

また、ホテルメイドのテイクアウトスイーツが人気の「粋」では、果実の恵みを、冷たいグラスデザートで堪能する「夏のスイーツ」を発売。

マンゴーの果肉たっぷり、濃厚な味わいをお楽しみいただける毎年人気の「マンゴープリン（①）」に加え、甘さを閉じ込めるよう丁寧にコンポートした桃に、紅茶のジュレとムースを合わせることで、桃の優しい甘味と香り豊かな紅茶が、大人の味わいを演出する「桃と紅茶のヴェリーヌ（②）」、瑞々しいメロンの果実と白ブドウ・オレンジのジュレ、ヨーグルトで爽やかに仕上げた「メロンとオレンジのヴェリーヌ（③）」の3品をご用意いたしました。

見た目も涼やかなグラスデザートを夏のお手土産として、ご自宅でのデザートとして、ぜひご利用ください。

• 販売期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
• 価格：各 648円（税込）
  ※販売店舗は1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」です

ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 1F GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.rph.co.jp/