渋谷ストリームエクセルホテル東急でスイカやメロンなどの旬の食材を堪能するサマーアフタヌーンティーを発売！

2022年7月1日から「渋谷ストリームエクセルホテル東急」内 バー&ダイニング「TORRENT」で、夏のアフタヌーンティー『TORRENT Summer Afternoon Tea』 と夜限定ハイティー 『Twilight High Tea』 を発売開始！

 

TORRENT Summer Afternoon Tea

毎シーズン大好評のアフタヌーンティー。

今回は夏をテーマに、サマーフルーツを使ったプティフールや、旬の食材を使用した素材本来の旨みを引き出したセイボリーをご用意します。

プティフールでは、口に入れると膜が弾け、スイカとラズベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がるパティシエ一押しのスイカゼリーや、パインづくしのタルトなどをご用意します。

セイボリーでは、レモンの苦みと爽やかさをバランスよく味わえるスコーンや、とうもろこしの自然な甘みを引き出した冷製スープなどが並びます。

 

■期 間：2022年7⽉1⽇（金）〜9⽉30⽇（金）
■時 間：（１部）11:45〜13:45/（２部）14:30～16:30 ※各2時間制（限定数/要予約）
■料 ⾦：平日 4,300円 / 土日祝 4,700円（税・サービス料込）

 

＜1段目＞
メロンクリームコーン / ココナッツマンゴープリン / パインタルト / 塩キャラメルマカロン / スイカゼリー
＜2段目＞
タマゴサラダとトリュフのカナッペ / ツナサンド

 

＜3段目＞
ゲランド塩スコーン / レモンスコーン / コンディメント（クロテッドクリーム、マンゴージャム）
＜ストーンプレート＞
タラモサラダ / 枝豆とベーコンのキッシュ /  ミニハンバーガー / とうもろこしの冷製スープ / 海老のマリネと海のジュレ

 

＜ドリンク＞
ウェルカムドリンクはグループホテルである富山エクセルホテル東急30周年をイメージしたノンアルコールカクテル「ブルー・モンターニュ」を1人1杯ご用意。

その他に、お飲み物はシンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶のほか、富山の地紅茶である「あさひの紅茶」も特別にご用意します。

コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーもお好きなだけお召し上がりいただけます。

 

＜スーベニア＞
アフタヌーンティーをご利用いただく全ての方へ、石鹸工房コクーンが作る携帯する石鹸「ソープトワレ」をご用意。

シトラスのさっぱりとした香りがとても爽やかで、紙のように薄いフォルムなので、どこにでも携帯しやすく、外出が多くなるこれからの季節にぴったりです。

 

Twilight High Tea

夜限定のトワイライトハイティーでは、暑い夏にお酒が進むバラエティーに富んだフィンガーフードの数々を揃えました。

夏野菜をグリエにし串刺しにしたビールにぴったりのブロシェットレギュームやとうもろこしの旨みが引き立つキッシュなど旬の食材を生かした品々に加え、ジューシーなバッファローチキンやかぶりつきたくなるスペアリブなど暑い夏を乗り切る品々がお楽しみいただけます。

約13種類のアルコールやノンアルコールカクテルを含むフリードリンクと共にあなただけのペアリングをご堪能いただけます。

 

■期 間：2022年7⽉1⽇（金）〜9⽉30⽇（金）
■時 間：17:30～21:00（最終入店19:00）※ 2時間制（限定数/要予約）
■料 ⾦：5,200円（2時間フリードリンク付き）（税・サービス料込）

 

＜1段目＞
海老のマリネ / モルタデラ / スモークサーモン / ローストパインとクリームチーズ
＜2段目＞
ビーフサンド BBQソース / グリッシーニと生ハム / とうもろこしのキッシュ

 

＜3段目＞
ジャーマンポテト / スペアリブ / アスパラベーコン
＜別添え＞
ブロシェットレギューム / バッファローチキン / トレント缶（オリーブマリネ/パストラミ/サラミ）

 

ドリンクは、樽詰めスパークリングワインポールスター、グラスワイン（赤/白）、ウイスキー、キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、オペレーター、スプリッツァー、シャーリーテンプル、ピンクグレープフルーツレモネード、ソフトドリンクなど約13種類のドリンクを飲み放題で楽しめます。

 

 

Bar & Dining TORRENT
住所	東京都渋谷区渋谷三丁目21-3 渋谷ストリームエクセルホテル東急 4F GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/
備考	➡ 「食べログ」で予約ができます（席のみ・一部コース）

 

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