【期間限定】ザ ストリングス 表参道でウィンターコレクション開始！チョコバナナパンケーキや苺パフェなど
2020年12月28日からザ ストリングス 表参道1階「Cafe & Dining ZelkovA（ゼルコヴァ）」で、ウィンター スイーツコレクションが開始！
大人の チョコバナナパンケーキ や、旬を迎えた 国産いちごを贅沢に使用したパフェ などを発売します。
- 販売期間：2020年12月28日（月）～2021年3月2日（火）
『ゼルコヴァ ウィンター スイーツコレクション』メニュー
チョコバナナ パンケーキ
バナナソテーを練り込んだパンケーキ生地の間に、バナナ、チョコレートサラミ、コーヒークリームをサンドしました。
カカオが豊かに香るフランス産高級チョコレート”ヴァローナ”の温製ソースを、たっぷりとかけてお召し上がください。
チョコ×バナナのどこか懐かしい組み合わせの中に、ほろ苦いカカオの風味や、自家製のバナナ山椒ジャムのピリリとした食感がアクセントとなった、大人の味わいを感じるパンケーキです。
- 価格：2,100円（税込・サービス料別）
ストロベリー＆ピスタチオパフェ
冬に旬を迎えた国産のいちごと、ピスタチオ、フロマージュブランを組み合わせた目にも鮮やかなパフェです。
グラスの底のロゼシャンパンジュレの華やかな香りが、大人の味わいとラグジュアリーな新春を演出します。
- 価格：1,900円（税込・サービス料別）
モンブラン ミルフィーユ
チョコレートマロンクリームとカスタードクリームをサンドしたミルフィーユをベースに、茨城県産の和栗のモンブランクリームをトッピングしたハイブリッドスイーツです。
周り添えられたラムレーズンアイスや、国産の渋皮栗のコンポートと一緒にお召し上がりください。
サクサクのミルフィーユは20cm弱ほどの大きさで食べ応えも十分な一皿です。
- 価格：2,000円（税込・サービス料別）
| Cafe & Dining ZelkovA |
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| 住所 | 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階 GoogleMapで場所を表示 |
| 営業時間 | 11：30～22：00 ※併設のケーキブティック（テイクアウト販売）は12:00～20:00 |
| 公式HP | http://www.strings-hotel.jp/omotesando/ |
| 備考 | ➡ |
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