【期間限定】ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで笑顔こぼれる「桜いちごアフタヌーンティー」を発売！

2022年3月1日からストリングスホテル東京インターコンチネンタルで、お皿の上でもお花見が楽しめ、女性が大好きな苺と桜スイーツを堪能できる 『桜いちごアフタヌーンティー』 を発売開始！

抹茶の香りと塩漬けにした桜のアクセントが大人の味わいのガナッシュ、苺と桜のソースが香るふんわり食感のラミントン、ほのかに香る桜風味のクリームをサンドした、桜ピンク色のマカロン、見た目から、“修道女（シスター）”という意味のフランスの伝統菓子ルリジューズは、シュークリームにルビーチョコレートをコーティングして、フレッシュな苺と一緒にお召し上がりいただきます。

グラスデザートには日本酒のジュレとフレッシュ苺のマリアージュ、サクサクしたパールクラッカン、くちどけなめらかな苺のパンナコッタ、木苺のコンポートがグラスの中で美しい層になったデザートと、どの角度から眺めても華やかな苺と桜のスイーツを集めました。

セイボリーにもユニークなメニューが登場。
桜のジュレをまとったフォアグラとブリオッシュのコクが絶妙なマッチングのオープンサンド、口いっぱいに桜の香りが広がる桜ヴィシソワーズ、苺の酸味がさわやかなクロックムッシュと、ここでしか体験できないオリジナリティ溢れる至福のセレクションです。

• 販売期間：2022年3月1日（火）～4月28日（木）
• 価格：お一人さま 5,830円（税込・サービス料別）
• 提供時間：14:00〜 / 16:30～ (L.O.) ※2時間制
• 場所：カフェ＆バー「リュトモス」、イタリアングリル「メロディア」（ともに26F)

＜スイーツ＞
いちごと桜のラミントン / 抹茶のガナッシュ 桜のアクセント / いちごのルリジューズ / 桜いちごマカロン / いちごのパンナコッタ 木苺と日本酒のジュレ
＜セイボリー＞
桜ヴィシソワーズ / フォアグラムース 桜のジュレ / ブリオッシュトースト / クロックムッシュ /
＜スコーン＞
桜といちご計２種 クロテッドクリーム&いちごとラベンダーのジャムで
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど（20 種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみください）

テイクアウト「ストリングス・桜いちごアフタヌーンティー TO GO」

ご自宅で優雅なティータイムを。

「桜いちごアフタヌーンティー」メニューを含む、全15種のスイーツ&セイボリーとスコーンに、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパック2袋がセットになった、アフタヌーンティーをご堪能いただけるスタンダードセットと、「桜いちごアフタヌーンティー」スイーツ5種とスコーン2種、クロテッドクリーム&ジャムに、TWGティーパック1袋を含む、デザートタイムを満喫する“プチ”セットをご用意しております。

• 価格：スタンダード 4,320円、プチ 3,240円 (ともに税込)
• お受取り時間：14:00〜19:30
  ※お受取り希望日前日20時までの要予約制

その他、ナイトアフタヌーンティーや個室でゆったり3時間お過ごしいただけるプランもご用意しています。