【期間限定】生ブルーチーズケーキ専門店「青」が新宿にオープン！完売必須の大人のためのチーズケーキ

100日以上熟成したゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した新感覚の大人のチーズケーキ 「生ブルーチーズケーキ 青」 が、2020年8月5日から期間限定で新宿に実店舗をオープンします。

「青」はインターネット販売からスタート。
発売初日は約1分間で100個以上が売れ、現在も毎日11時に販売を開始しているが 連日30分以内に完売するなど、話題のチーズケーキです。

【青】３つのこだわり

1.チーズにこだわる

100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラを贅沢に使用。

2.食感にこだわる

なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。
食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究しています。

3.食べ方にこだわる

蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり。
生ハムとあわせたり色々と。なによりも、ワインと共に楽しんで。

濃厚で刺激的。ほのかに甘く、塩っぽい。
その矛盾の虜に。

• 価格：2,300円（税別）

生ブルチーズケーキ青
東京都新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト新宿1F
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※姉妹ブランド「生クリーム専門店 ミルク」にて販売します
販売販売期間：2020年8月5日～8月31日
公式HP https://cheesecake-ao.com/