【期間限定】メゾンカカオは誕生7周年！創業時の人気フレーバー「チョコバナナ」のスイーツを記念発売

2022.04.24

メゾンカカオ　チョコバナナスイーツ

鎌倉のアロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の小町通り本店は、2022年4月25日（月）に誕生7周年を迎えます。

日頃よりご愛顧いただく皆様へ感謝の気持ちを込め、周年を記念した限定品「チョコバナナ」の生チョコスイーツを4月23日（土）〜5月8日（日）の期間限定で復刻販売します。

現在は70種近くある看板品のアロマ生チョコレート。
ブランド創業時、わずか6種から始まったフレーバーの１つが「チョコバナナ」でした。

7周年を記念し、チョコバナナのアロマ生チョコレートがより美味しくなって復刻登場します。

たっぷりのバナナのピューレと相性の良い、まろやかな甘みのミルクチョコレートに、アーモンドミルクを加えて味わいに深みを出しました。

旬の素材をチョコレートと掛け合わせた、しっとりなめらかな生ケーキ「MAISON CAKE」より、チョコバナナのフレーバーが登場します。

焼くことで風味の引き立つチョコレートを使用しチョコの濃厚感はそのままに、バナナをたっぷりと加えた口どけの良いケーキです。

毎月メゾンカカオの誕生日25日に登場する、その月のショコラティエのおすすめケーキ「MAISON SPECIALITE」。
7周年を迎える4月のフレーバーはバナナのオペラケーキです。

チョコレートの濃厚さと軽やかな口どけを両立できるよう、とろける繊細な層を10層重ねました。

キャラメルを染み込ませたスポンジ、バナナの濃厚なガナッシュ、生キャラメル、バナナジャムにチョコレートコーティングで艶やかに仕上げました。

価格：6,480円（税込）
販売店舗：鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店 / ジェイアール名古屋タカシマヤ店 / 大船ルミネウィング店 / カカオハナレ長谷店 / CHOCOLATE BANK
※4月25日店頭受け渡し

サクサクのシュー生地の中に、バナナピューレの濃厚なミルクチョコレートガナッシュ、アクセントのキャラメリゼしたアーモンド、パリパリの板チョコ、バナナピューレの軽やかな生クリームをたっぷりとサンドしました。

本店限定の生チョコエクレアです。

下には濃厚なフレッシュバナナのソース、ミルクとビターをブレンドしたチョコレートフローズン、上にはアーモンドミルクの生クリームとチョコソース、ドライバナナチップとキャラメリゼアーモンドをのせました。

チョコパフェのような贅沢な生チョコドリンクです。

BANKの看板品であるクロワッサンの周年記念の限定フレーバーです。

国産の発酵バターで焼き上げたサクサクのクロワッサンの中に、フレッシュバナナのカスタードクリームとスライスバナナ、たっぷりのパリパリ食感のチョコレートをサンドしました。

MAISON CACAO
店舗	鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店　など ※ルミネ新宿店は2021.3末で閉店しました
営業時間	店舗によって異なります。公式HPでご確認ください。
公式HP	https://maisoncacao.com/